Pommes de terre à la sarladaise - Barbecue party

Pommes de terre à la sarladaise

D’origine périgourdine, cette recette de pommes de terre préparées à la graisse de canard ou d’oie est chargée de saveurs, et constitue l’accompagnement idéal pour…
Scampis grillés, curry rouge et citron vert

Scampis grillés, curry rouge et citron vert

Ingrédients pour 6 personnes 800g de grosses crevettes ou scampis (décortiquées) huile d’olive (4 càs) 1/2 botte de persil frais 2 citrons verts 1 gousse…
Rougets grillés

Rougets grillés au fenouil et citron vert

Une recette très simple et rapide à réaliser au barbecue, à base de rougets, de fenouil (râpé ou en graines) et de citron vert. Ingrédients…
Poulet sauce sate

Poulet sauce saté

Des saveurs orientales pour votre barbecue: une recette élaborée et savoureuse, néanmoins rapide à préparer. Ingrédients pour 4 personnes 2 filets de poulet (ou 300g…
Poulet à la mexicaine

Poulet à la mexicaine

Une recette de poulet au barbecue relevée et pleine de saveurs, à préparer la veille pour permettre au poulet de s’imprégner de la marinade à…
cote de boeuf bbq

Côte de boeuf aux oignons rouges et piment d’Espelette

Cette recette de marinade relevée au piment d’Espelette relève agréablement les viandes rouges. Elle est idéale pour accompagner de belles côtes de bœuf. Ingrédients pour…
cotelettes agneau bbq

Côtelettes d’agneau à la marocaine

Ajoutez les saveurs de l’Afrique du Nord à votre barbecue, avec cette recette très simple qui relèvera délicatement vos côtelettes! Ingrédients pour 4 personnes 4…
preparation barbecue

Envie d’un barbecue ?

Envie barbecue, préparation barbecue, préparer bbq Le soleil est au beau fixe, vous avez un jardin et de quoi faire un barbecue, toutes les conditions…
necessaire barbecue

Le nécessaire pour un barbecue réussi

Nécessaire barbecue réussi, recette barbecue, réussir son barbecue Le soleil et le printemps sont synonymes de moral au beau fixe et de beaucoup d’autres choses…
Thermomètre cuisson viande

Accessoires barbecue

Nous vous présentons ci-dessous la liste des accessoires indispensables pour la réussite de votre grillade. Pinces à long manche  Indispensable pour manipuler la nourriture sur…